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めいさんのおうちランチ

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女の作りたい料理の日です。

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わいわい頂くので大皿に、もりつけました。

☆オクラと長いものカレー炒め

材料は豚ばら肉・おくら・長いも・えりんぎ・を生姜をねっしたフライパンに熱して鶏がらスープで煮込み
オイスターソース、カレー粉で味付け、片栗粉でとろ~り。

☆豚肉のトマトマリネ

豚ひれ肉を蒸し焼きし白ワインをそそぎ、玉葱、トマト、ぱせりのマリネを作りかけて冷やす。

☆なすとたまごのチキンスープ

なす、かぶ、みょうがをいれた中華スープを卵でとく。

来月は、7月17日第3日曜日10時からです。材料費共で3500-です。
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